Конфеты без муки, сахара и масла

669
0

Сейчас всё чаще в продаже стали появляться правильные десерты без муки, без сахара и без масла. Однако кто бы мог подумать, что приготовление такого десерта дома займет не более 10 минут. В эти конфетки при желании можно добавить какао не только в обсыпку, и тогда вы получите насыщенные шоколадные конфеты, ни чем не уступающие покупным. 

Ингредиенты на 12 конфет:

  • 150 г фиников
  • 60 г жаренного арахиса
  • 30 г чернослива
  • 10 г семян кунжута
  • сухое обезжиренное молоко и какао (кэроб) для обсыпки

Способ приготовления:

Замочить финики и чернослив в горячей воде на 10-15 минут. Сложить в чашу блендера (блендер должен быть достаточно мощным) отжатые от воды финики, чернослив и арахис. Смолоть до однородного состояния. Добавить семена кунжута и перемешать смесь. Брать часть смеси размером с грецкий орех и скатывать в ладонях в шарик. Чтобы руки не липли периодически смачивать их водой. Далее полученный шарики обвалять в сухом молоке либо в какао.

Своим полезным рецептом и фото
поделилась Дарья

 Скачать рецепт в формате doc