Ингредиенты (2 коржа диаметром 22 см):
- Яйца куриные — 3 шт
- Кефир 0%-5% — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 чайной ложки
- Мука овсяная ( можно заменить на овсяные отруби) — 6 столовых ложек (80 г
- Заменитель сахара — по вкусу
Для крема:
- Творог мягкий обезжиренный — 120 г
- Fit Parad — 3 мерные ложки
Для декора — любые ягоды, фрукты
Приготовление:
Если вы планируете «экспресс вкусняшку» к завтраку, то этот рецепт точно для вас! Итак, вооружаемся антипригарной сковородой и творим полезный и очень вкусный тортик!
Смешиваем все указанные ингредиенты, кроме муки (отрубей) — ждем реакции от разрыхлителя (немного поднимется тесто), а потом добавляем муку. Консистенция теста должна быть как у сметаны. В это время хорошо разогреваем сковороду. Затем ложкой выкладываем половину теста и выпекаем до готовности под крышкой. Эту же процедуру проводим со второй половиной теста. Для крема мы смешаем мягкий творог и подсластитель в блендере.
Готовые коржи смазываем кремом и оставляем на минут 15 для пропитки.
Украшаем! Вот и всё. Наш прекрасный, лёгкий, полезный и очень быстрый десерт готов. Делим его на 4 одинаковые части.
Калорийность целого кусочка: 148 Ккал, белки — 11,8 г жиры — 6,8 г углеводы — 10 г
Попробуйте приготовить самостоятельно или заказывайте похожие тортики без муки пшеничной, без масла и без сахара у @diet_bakery_grodno и наслаждайтесь.
Автор Елена Даниленко
